2015-12-06から1日間の記事一覧

エチオピアの主食、インジェラ

エチオピアの主食はクレープのように薄く広げて焼いたインジェラです。クレープというと美味しそうに聞こえますが、非常に酸味が強く、インジェラを知る日本人からは「ぞうきん」と呼ばれ恐れられて？います。我々２７年度２次隊もエチオピア到着直後に意…